De Boerderij

In een jonge boomgaard worden groentebedden afgewisseld met bloeiende planten en kruiden. De tuin zelf is omgeven door een gevarieerde inheemse houtwal. We werken vooral met oude variëteiten en rassen die van nature sterker zijn en vol smaak zitten. Wij gebruiken geen enkele vorm van bestrijdingsmiddelen, zelfs geen biologische. Dit is mogelijk door de immense biodiversiteit, sterke rassen, respect voor de aarde, bodemorganismen  en al het onzichtbare…

Veldje eetbaren bloemen en kruiden
Veldje eetbare bloemen en kruiden
IMG_9354
Beschermende houtwal
IMG_2380
Bonen, rode bieten en veel meer
IMG_1911
Pastinaken in bloei, uien op rijtjes…
IMG_2360
Uitgestrekt veld met pompoenen, rucola, aardpeer…